Kerstassortiment
Bekijk hier de mogelijkheden voor de Kerst
Van wege de grote drukte met kerst kunnen we het buffet niet meer warm uitleveren. U dient deze zelf op te warmen in de chafing-dish die we erbij leveren. U hoeft alleen kokend water in de chafing-dish te doen en de potjes aan te steken en na ongeveer 1,5 uur is alles warm. Uw bestelling dient uiterlijk 18 december binnen te zijn . Bestel tijdig want vol = vol.
Maak Kerst extra speciaal
Voor Kerst voeren wij een speciaal assortiment. Bekijk hieronder welke mogelijkheden wij verzorgen voor zowel buffetten vanaf 10 personen / gourmet en fondue vanaf 4 personen / borrelplanken vanaf 4 personen.
Buffet
Koud buffet DeLuxe zonder vis - €24,00 p.p.
- Rundvleessalade
- Gevuld ei
- Gevulde tomaat
- Hamrolletje met asperge
- Rauwe ham met meloen
- Plakje rosbief
- Plakje fricandeau
- Vers fruit
- Stokbrood
- Kruidenboter
Koud buffet DeLuxe met vis - €32,00 p.p.
- Rundvleessalade
- Gevuld ei
- Gevulde tomaat
- Hamrolletje met asperge
- Rauwe ham met meloen
- Plakje rosbief
- Plakje fricandeau
- Gerookte zalm
- Roze garnalen
- Gerookte Paling
- Gerookte forel
- Makreel filet
- Vers fruit
- Stokbrood en Kruidenboter
Warm buffet - €28,00 p.p.
- Kies 2 stuks uit onderstaande vleessoorten:
- Kipfilet blokjes in oosterse saus
- Gehaktballetjes in satésaus
- Varkenshaas in champignonroomsaus
- Rosbief in peperroomsaus
- Beenham in mosterdsaus
- Gestoomde zalm of kabeljauwfilet in vissaus (+ €3,00 p.p.)
- Kies 2 stuks uit onderstaande maaltijden:
- Nasi
- Bami
- Witte rijst
- Aardappelgratin room
- Aardappelgratin room/kaas/spekjes
- Aardappelgratin mediterraan
Warm en koud buffet gecombineerd
Wilt u een warm en koud buffet combineren dan kan dat ook , u geeft door welke 2 soorten vlees u wilt en welke 2 soorten maaltijden u wilt en welk koud buffet (met of zonder vis).
Prijs warm en koud buffet zonder vis € 26,00 p.p.
Prijs warm en koud buffet met vis € 30,00 p.p. (kiest u voor gestoomde zalm of kabeljauwfilet erbij als warm gerecht dan komt er € 3,00 p.p. bij aan kosten
Borrelplanken
Plank 1 | €10,00 p.p.
- Jonge kaas blokjes
- Belegen kaas blokjes
- Stukjes brie
- Stukjes blauwe schimmel
- 2 soorten vers gegrilde grillworst
- 2 soorten borrelworst
- 2 dippers (mosterd/chilisaus)
- Witte & blauwe druiven
Plank 2 | €12,00 p.p.
- Jonge kaas blokjes
- Belegen kaas blokjes
- Stukjes brie
- Stukjes blauwe schimmel
- 2 soorten vers gegrilde grillworst
- 2 soorten borrelworst
- 2 dippers (mosterd/chilisaus)
- 2 soorten salade met toastjes
- Vers gebrande notenmix
- Witte & blauwe druiven
Plank 3 | €14,00 p.p.
- Jonge kaas blokjes
- Belegen kaas blokjes
- Stukjes brie
- Stukjes blauwe schimmel
- 2 soorten vers gegrilde grillworst
- 2 soorten borrelworst
- 2 dippers (mosterd/chilisaus)
- 2 soorten salade met toastjes
- Gebraden gehaktballetjes
- Olijvenmix
- Wrap met carpaccio
- Peppadew met roomkaas
- Vers gebrande notenmix
- Witte & blauwe druiven
Gourmet of fondue
Met kerst kunt u gourmet en fondeu bestellen vanaf 4 personen . U kunt dan 7 soorten vlees / vis kiezen uit de volgende soorten:
Kogelbiefstuk, varkenshaas, mini varkenshaas saté, kipfilet, mini kipsaté, speklap ala minute, mini hamburger, mini slavink, mini gehaktcordonbleu, gyros reepjes, shoarmareepjes, gemarineerde garnalen, zalmfilet.
Kost prijs p.p. € 10,00 p.p. ( ongeveer 325 gram p.p.)
Wilt u een compleet pakket hebben ( incl. salades-groente-sauzen en stokbrood met kruidenboter dan hebben we een keuze uit de onderstaande pakketten.)
Met kerst leveren we er geen borden en bestek bij.
Pakket 1 | €9,00 p.p.
- Rundvleessalade
- 2 soorten rauwkost
- Vers fruit
- 4 soorten sauzen
- Gesneden ui
- Gesneden paprika
- Gesneden champignons
- Roer ei
- Stokbrood en kruidenboter
Pakket 2 | €11,00 p.p.
- Rundvleessalade
- 2 soorten rauwkost
- Vers fruit
- 4 soorten sauzen
- Gesneden ui
- Gesneden paprika
- Gesneden champignons
- Roer ei
- Spekreepjes
- Pannenkoek beslag
- Stokbrood en kruidenboter
Contact
Roelofs Barbecue & Buffetten
Hoefsmidwei 37
5551 PL Valkenswaard
- info@roelofsbarbecueenbuffetten.com
- +31 (0) 6 22 92 87 67